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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Aspergillus oryzae
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Descriptor Español:
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Aspergillus oryzae
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Descriptor Portugués:
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Aspergillus oryzae
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Categoría:
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B01.300.381.081.500
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Definición Español:
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Hongo imperfecto presente en la mayoría de las semillas agrícolas y que es a menudo responsable del deterioro de toda la cosecha almacenada. Se utiliza también en la producción de alimentos o bebidas fermentadas, especialmente en Japón.
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Calificadores Permitidos Español:
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Número del Registro:
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1242
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Identificador Único:
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D001236
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS CID-10 SciELO LILACS LIS
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